요리
메뉴
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계절 야채의 페이스트를 더해 부드럽게 구운, 서양식이고 감은 계란
850 엔(税込)
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계절 야채 수프
550 엔(税込)
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버섯과 토마토의 마리 네 ~ 다시마 국물의 줄레 ~
750 엔(税込)
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새 양파와 유채 꽃 소테, 벚꽃 새우와 부르기니온 버터
880 엔(税込)
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감귤과 굉장히 괄호를 맞췄다.꿀 크림 치즈 브리오시
750 엔(税込)
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나가 고구마와 닭 민치를 감싼 슈파르시 ~벚꽃 새우와 봄 양배추 소스~
900 엔(税込)
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천천히 저온으로 마무리 한 국산 돼지 로스트 포크 발사믹 소스와 견과류를 악센트
1100 엔(税込)
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오늘의 한 접시 (고기)
1890 엔(税込)
※ 조리법, 소스는 일일
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오늘의 한 접시 (물고기)
1890 엔(税込)
※소스와 야채로 마무리 한 접시
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반딧불과 가지, 사이쿄 된장을 악센트로 한 그린 카레 원단의 마파 두부
1680 엔(税込)
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가볍게 구운 생선의 카르파치오, 크레송과 감귤의 샐러드 완성
1780 엔(税込)
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새우, 돛, 닭 가위의 무스로 완성 된 테린 ~ 오렌지 풍미의 캐럿 소스 ~
1200 엔(税込)
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해산물 라구와 과자 라자냐, 허브 맛의 크림 소스
1650 엔(税込)
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새우와 돼지, 새 양파를 감싼 완탄 라비올리 남과의 크림 소스
1750 엔(税込)
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국산 램프 고기의 어로스트 ~ 마데이라 술이 효과가있는 레드 와인 소스 ~ (150g ~)
3,200엔(부가세 포함)~
가격은 구매에 따라 변동 있음
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생 초코 테린 ~ 피스타치오 아이스와 함께 ~
650 엔(税込)
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베리가 들어간 바스크 치즈 케이크
600 엔(税込)
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수제 푸딩 ~ 탄 캐러멜 ~
650 엔(税込)
디너 코스
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디너 코스
5500 엔(税込)
어뮤즈·전채·스프(+1,000엔(하프 파스타 35~40g 정도)·생선·고기(+2000으로 국산 소 램프 70~80g 정도)·디저트 ※파스타, 램프는 예약제, 도중 추가 없음
